Súp bí đỏ kem tươi với cách chế biến đơn giản nhất có thể, bạn hoàn toàn tự tin để làm món súp bí đỏ kem tươi cho cả nhà. Vị béo thơm của kem tươi hoà cộng súp bí đỏ sánh mịn, hấp dẫn chắc chắn sẽ làm cho những thiên thần nhỏ của gia đình thích thú.

Cùng trổ tài học nấu ăn ngon với súp bí đỏ kem tươi đặc biệt này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 400g bí đỏ
- 300g xương gà
- 500ml kem tươi
- Rượu vang trắng
- Hành tây
- 3 lá nguyệt quá
- Muối, bơ
Thực hiện:
A. sơ chế

- Bí đỏ gọt vỏ, vớt ruột và rửa sạch, băm miếng nhỏ.

Bí đỏ gọt vỏ, dành ruột, thái thành miếng nhỏ
- Hành tây gọt vỏ, lau sạch và thái hạt lựu.

B. Chế biến
Bước 1: Đun bơ tan chảy, để hành tây vào đảo đều với đến lúc hành dậy mùi thơm thì tiếp theo cho 2 thìa rượu vang trắng và lá nguyệt quế vào.

Bước 2: tiếp tục mang đi bí đảo vào đảo đều, đổ tiếp nước sử dụng xương gà vào nấu sôi. quan tâm hớt bọt bình thường xuyên. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi bật lửa nhỏ ninh nhừ bí đỏ.

Bước 3: Đợi bí đỏ nguội, liệng bỏ lá nguyệt quế rồi đổ tất cả vào máy xay, xay nhuyễn đem tới khi thu được hỗn hợp sánh mịn.

Bước 4: Đun hợp bí đỏ xay nhuyễn trên lửa nhỏ rồi để kem tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.

Bước 5: Múc súp bí đỏ ra đĩa trũng, trang trí kem tươi dành những hoạ tiết tuỳ thích tiêu tốn thêm độ thẩm mỹ đem món ăn ngon.

Súp với vị béo của kem tươi rồi vị ngọt của bí đỏ hết sức thơm hết ý và bổ dưỡng, mang lại thả cả gia đình nguồn năng lượng dồi dào. đừng quên bổ sung món ngon gia đình lộng lẫy này vào sổ tay món ngon gia đình gia đình nhé!