Mỗi độ xuân sang, nhà nhà lại tất bật dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị các món ăn ngon để đãi các thành viên trong gia đình và bạn bè. Thịt bò khô gần như là món không thể thiếu trong những ngày Tết bởi sự tiện dụng và vị ngon được nhiều người yêu thích.

Tuy nhiên, hiện nay vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang khiến nhiều người lo lắng, Tết này hãy thử trổ tài khéo léo, vào bếp học nấu ăn ngon món bò khô sợi ngon như ngoài hàng nhé. 

* Nguyên liệu cần có: 
- 500g bò nạc 
- 2 cây sả 
- 1 củ tỏi 
- 1/2 củ gừng 
- 10g ớt bột 
- 1 gói ngũ vị hương 
- 2 thìa gia vị, 3 thìa đường

* Cách làm bò khô sợi ngày tết: 

- Rửa sạch thịt bò, lau khô ... Read more »