Cơm chiên cá mặn với vị béo thơm của trứng, hương và vị mặn đặc trưng của cá khô, khiến món ăn ngon và độc đáo.
Trong một lần đi ăn cùng đám bạn tại một quán ăn, mình đã có dịp được thưởng thức món cơm chiên cá mặn, hạt cơm vàng ươm, thơm vị trứng, hòa quyện với thịt cá mặn và hành phi thơm lừng khiến cho mình ấn tượng nhiều! Chính vì thế mình đã tìm cách nấu cơm chiên cá mặn trên mạng và hỏi thăm mấy chị có kinh nghiệm bếp núc! Giờ thì mình đã có công thức cho riêng mình! Bạn muốn biết không nào?

Phần nguyên liệu cần chuẩn bị làm cơm chiên cá mặn:
1 chén gạo, nấu thành cơm, để nguội, bóp cơm cho đều hạt, không bị dính lại với nhau. Nên chọn loại gạo khô sẽ dễ dàng làm món này hơn!
200 gram cá mặn
...
Read more »