Bạn đã lên được danh sách món ăn cho bữa trưa bữa nay chưa? nếu chưa thì hãy đọc qua chiêu thức làm gà rang lá lốt thơm ngon dù vậy không quá khó làm để chuẩn bị cho cơm trưa nhé!

Gà rang lá lốt thơm ngon tuy nhiên dễ làm

Nguyên liệu:

• 500 lạng thịt gà
• 10 chiếc lá lốt to
• 3 tép tỏi
• 1 củ hành tím
• 1 củ nhỏ riềng
• 1 nhánh bé gừng
• 1 tép sả
• Bột rán giòn, phụ liệu

Sơ chế:
- Gọt vỏ gừng, rửa thật sạch, thái sợi. rửa thật sạch riềng, thái nhỏ. xắt bé sả, xắt nhuyễn.
- bỏ vỏ hành tím, thái lát. bóc vỏ tỏi, băm mềm. rửa thật sạch lá lốt, xắt sợi.
- rửa thật sạch thịt gà, chặt mẫu vừa ăn rồi ướp với nước mắm, bột nêm và tiêu bột trong vòng 2 giờ.

Cách làm:
- Cho bát thịt gà vào đun khoảng 7 phút để thịt gà chín sơ rồi rây bột áp chảo giòn đã chuẩn bị đều lên thịt gà.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào để nóng rồi cho thịt gà vào chiên vàng. Thịt gà chiên vàng lấy ra để khô dầu.
- Cho tỏi băm vào chảo dầu phi thơm, tiếp đến cho sả cắt, riềng thái, hành tím, gừng, lá lốt, 2 muỗng cà phê bột gia vị vào trộn đều rồi thêm gà vào trộn nhanh tay rồi tắt bếp.
- Sau cùng, cho gà rang lá lốt ra đĩa và dọn cơm rồi tận hưởng.

Gà rang lá lốt thơm ngon, dễ làm thích hợp để bạn chuẩn bị cho các bữa ăn trong gia đình tuy nhiên thưởng thức món ăn này ngon nhất là lúc khí hậu se lạnh hoặc ngày mưa. cho nên, giả dụ hông dư thời gian thực hiện và tận hưởng ngay ngày nay thì ghi lại quy trình làm gà rang lá lốt này để thực hiện lúc có thời gian hay vào khi giao mùa sẽ rất tuyệt