Cùng học nấu ăn thực hiện món cá chép om dưa bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.
Cá chép là loại cá nước ngọt phổ biến, quen thuộc với chúng ta qua sự tích “ cá chép hóa rồng”. Theo Đông Y, cá chép giúp lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa, chữa ho, lở loét… Cá chép đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và sau khi sinh. Cá chép có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như món kho, chiên, hấp... Hôm nay, chúng ta cùng học nấu ăn mỗi ngày để chế biến món cá chép om dưa thơm ngon cho bữa cơm gia đình nhé!
 
Để nấu ăn ngon trước tiên cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và chế biến đúng trình tự. 

Cùng học nấu ăn thực hiện món cá chép om dưa bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.
Cá chép là loại cá nước ngọt phổ biến, quen thuộc với chúng ta qua sự tích “ cá chép hóa rồng”. Theo Đông Y, cá chép giúp lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa, chữa ho, lở loét… Cá chép đặc biệt tốt cho phụ nữ mang thai và sau khi sinh. Cá chép có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như món kho, chiên, hấp... Hôm nay, chúng ta cùng học nấu ăn mỗi ngày để chế biến món cá chép om dưa thơm ngon cho bữa cơm gia đình nhé!
 
Để nấu ăn ngon trước tiên cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và chế biến đúng trình tự. 

Bò cuốn lá lốt là món ăn được nhiều người yêu thích bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy của thịt bò với mùi thơm đặc trưng của lá lốt đã tạo ra hương vị hấp dẫn, tuyệt vời.

Bò cuốn lá lốt làm rất đơn giản nhưng để làm món ăn này thơm ngon, không bị khô, hương vị đúng chuẩn thì không phải chuyện dễ dàng, cùng học nấu ăn ngon với bí quyết làm bò cuốn lá lốt đơn giản mà cực ngon dưới đây để cả gia đình cùng thưởng thức nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu 
Thịt bò dẻ sườn: 400 g
100 g lá lốt, lựa chọn những lá không quá non, cũng không quá già nhé.
1 nhánh gừng tươi
1 trái ớt sừng
5 tép sả.
Gia vị:

Thịt gà là thực phẩm vô cùng quen thuộc khi được sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Để giúp bạn đa dạng hơn các bữa ăn hàng ngày, dạy nấu ăn sẽ chia sẻ đến bạn cách nấu ăn ngon món lẩu nấm thịt gà cực ngon, cùng học nhé!

Lẩu nấm thịt gà cực ngon

Nguyên liệu:
-    1 ký gà ta
-    Nửa ký củ cải trắng
-    Nấm đông cô tươi: 200g
-    Nấm linh chi: 200g
-    Nấm rơm: 200g
-    Nấm bào ngư: 200g
-    Nấm kim châm: 200g
-    Nấm đùi gà: 200g
-    Ngô vàng: 1 quả
-    Rau cải xoong, rau tần ô, ngò rí.
-    Bún tươi hoặc mì
... Read more »

Bò bít tết là món ăn vô cùng hấp dẫn theo phong cách Châu Âu du nhập vào Việt Nam và được nhiều người ưa thích.

Món ăn ngon này thích hợp với không khí lãng mạn cho những buổi hẹn hò của những cặp tình nhân trẻ hay những cặp vợ chồng son, các bạn hãy học nấu ăn với món bò bít tết thơm ngon này nhé để tình cảm đôi lứa thêm gắn kết, thêm yêu thương.

Có rất nhiều cách chế biến món ăn ngon này tùy vào sở thích của mỗi người, dưới đây là bí quyết nấu ăn ngon theo khẩu vị người Việt Nam nhé.

Nguyên liệu:
-    400 g thịt bò mềm còn nguyên miếng lớn.
-    Giấm, muối, dầu hào, dầu ô liu, tiêu, bột năng, dầu ăn, đường, tương ớt.
-    Khoai tây, cà chua, xà lách.

Cách chế biến:
Bước ... Read more »

Súp bí đỏ kem tươi với màu vàng đậm bắt mắt, hương vị thơm ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bữa sáng đủ đủ chất dinh dưỡng và tràn năng lượng.

Súp bí đỏ kem tươi vàng đượm, sánh quyện

Nguyên liệu dễ kiếm, cách thức chế biến đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự học nấu ăn và làm súp bí đỏ kem tươi cho cả nhà. Vị béo thơm của kem tươi hoà cùng súp bí đỏ sánh mịn, hấp dẫn chắc chắn sẽ làm các thiên thần nhỏ của gia đình thích thú.
Nguyên liệu cần có:
-    400g bí đỏ
-    300g xương gà
-    500ml kem tươi
-    Rượu vang trắng
-    Hành tây
-    3 lá nguyệt quá< ... Read more »

Cơm chiên cá mặn là món đặc sản luôn luôn có trong thực đơn của nhiều quán ăn bình dân hay thậm chí là các nhà hàng - khách sạn lớn.

Cơm chiên cá mặn có hương vị đậm đà khó quên khi thưởng thức và để lại ấn tượng sâu sắc trong lòng khách du lịch. Bí quyết nấu ăn ngon dưới đây sẽ giúp bạn nấu món ăn ngon này tại nhà một cách dễ dàng mà không cần phải ra quán hoặc đi ăn nhà hàng như trước.

Cùng học nấu ăn với món cơm chiên cá mặn tuyệt vời này nhé. 

Nguyên liệu 
-    2 chén cơm nguội 
-    100 g cá thu mặn 
-    2 quả trứng
-    100 g thịt gà 
-    Tỏi, gừng, hà ... Read more »

Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh là món ăn ngon độc đáo, mang chút hương vị ẩm thực châu Âu mới lạ. Nước sốt bơ chanh vừa có vị béo vừa có chút chua thanh mát quyện cùng vị ngọt tự nhiên của cá hồi khơi dậy hương vị đầy lôi cuốn.

Cá hồi áp chảo sốt bơ chanh chua thanh, béo ngậy đầy hấp dẫn

Bên cạnh hương vị thơm ngon, cá hồi còn được biết đến là món ăn rất tốt cho sức khoẻ với axit béo omega-3 và các dưỡng chất thiết yếu khác giúp đẹp da, cung cấp kẽm cho cơ thể. Với bí quyết nấu ăn vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể chế biến món ăn đầy dinh dưỡng này cho cả gia đình thưởng thức.
Nguyên liệu:
1.    Nguyên liệu làm nước sốt chanh
-&n ... Read more »

Mỗi độ xuân sang, nhà nhà lại tất bật dọn dẹp nhà cửa, chuẩn bị các món ăn ngon để đãi các thành viên trong gia đình và bạn bè. Thịt bò khô gần như là món không thể thiếu trong những ngày Tết bởi sự tiện dụng và vị ngon được nhiều người yêu thích.

Tuy nhiên, hiện nay vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang khiến nhiều người lo lắng, Tết này hãy thử trổ tài khéo léo, vào bếp học nấu ăn ngon món bò khô sợi ngon như ngoài hàng nhé. 

* Nguyên liệu cần có: 
- 500g bò nạc 
- 2 cây sả 
- 1 củ tỏi 
- 1/2 củ gừng 
- 10g ớt bột 
- 1 gói ngũ vị hương 
- 2 thìa gia vị, 3 thìa đường

* Cách làm bò khô sợi ngày tết: 

- Rửa sạch thịt bò, lau khô ... Read more »

Tôm rang trứng muối là sự kết hợp hài hoà giữa vị béo, vị mặn, vị ngọt bùi của trứng muối, vị ngọt tự nhiên của tôm và  hương thơm đầy lôi cuốn.

miệng với tôm rang trứng muối

Tôm rang muối lạ miệng rất thích hợp dùng chung với cơm nóng, tăng thêm độ ngon miệng cho bữa cơm gia đình. Điều làm nên sự đặc biệt của món ăn là nghệ thuật hoà quyện hương vị vô cùng độc đáo. Thịt tôm ngọt mềm được bao phủ bởi lớp trứng muối mặn mặn, bùi bùi cùng hương thơm béo ngậy, lôi cuốn vị giác. Hãy cùng chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon cho cả gia đình với công thức tôm rang trứng muối vô cùng độc đáo này nhé.
Nguyên liệu cần có:
1.    Trứng vịt muối: 2 quả (chỉ lấy lòng đỏ) ... Read more »